採用のご案内栄養士・調理師

1給食管理

直営給食による献立作成、発注・在庫管理を行い、おいしいだけでなく、治療に貢献できる食事作りに取り組んでいます。また、選択メニューを実施して、患者さんの希望にお答えできるように工夫をしています。

2臨床栄養管理

診療協同部として、入院中の栄養管理やチーム医療を行っています。栄養指導は入院患者さんが不安なく退院できるように、食生活の乱れや食事療法が必要になった外来患者さんに行っています。
（チーム医療の例）

• NST（栄養サポートチーム）
• 緩和ケアチーム
• 褥瘡回診
• 摂食嚥下チーム
• ICU（集中治療室）、HCU（高度治療室）
• 血液浄化センター
• 糖尿病ラウンド

3栄養に関する啓発活動

（市民公開講座の開催）
病気の悩みをお持ちのかたや知識を深めたいかたに向けて栄養教室を開催しています。
また、JA組合員を対象とした健康料理教室や広報誌への執筆も行っています。

4患者会の活動

糖尿病や慢性閉塞性肺疾患（COPD）の患者さんの相互親睦を図ることを目的として活動しています。

・新人教育
愛知県厚生連8病院で作成した新人教育プログラムをもとに給食管理と臨床栄養管理を2年間かけて教育します。様々な診療科で幅広い分野に対応できる管理栄養士育成を目指しています。

・研修、教育
愛知県厚生連栄養士会の中で年間複数回の研修会を行っています。栄養管理室や他部署の院内勉強会、院外研修会・学会に積極的に参加しています。

職場の雰囲気

気さくな先輩が多く、話しやすい職場です。質問や困ったことがあっても、じっくりと話を聞いてくださり相談に乗ってもらえます。

仕事のやりがい、喜び

栄養相談を担当した患者さんから、指導内容を元に努力して結果が良くなったと言っていただけるととても嬉しく、やりがいも感じます。食生活等の改善案を考えることに苦戦もしますが、その分患者さんの状態が良くなったときには喜びも大きくなります。

就職したきっかけ

当院は診療科も多く病院食の提供も直営で行っており、給食管理から臨床栄養管理まで幅広く管理栄養士としての業務をできると考えたためです。

就職希望者にメッセージ

学校で学ぶより多くの知識が必要となる職場であるため日々の勉強は欠かせませんが、自分で得たものが栄養管理に活かせたときには達成感を感じることができます。